막걸리는 쌀, 누룩, 물로 만든 전통 발효주로, 자연 발효과정에서 생성된 비타민·아미노산·유산균·폴리페놀 등의 생리 활성 성분이 풍부합니다. 최근 다양한 연구에서도 막걸리의 건강 기능성에 대해 긍정적인 결과가 보고되고 있어요.✅ 1. 장 건강 & 면역력 증진생막걸리에는 요거트보다 100배 이상 많은 유산균이 포함돼 있어 장내 미생물 균총을 조절하고 면역력을 강화합니다 장 건강이 개선되면 소화 흡수 기능이 좋아지고, 염증성 장 질환 예방에도 도움됩니다 ✅ 2. 소화 촉진 및 피로 회복막걸리에 있는 효소는 탄수화물과 단백질 소화를 돕습니다비타민 B군, 비타민 C, 유기산, 아미노산 조합이 피로 회복과 스트레스 해소에 긍정적 영향을 줍니다 ✅ 3. 항산화 & 항염증 작용막걸리에 다량 함유된 폴리페놀, 파네졸,..