막걸리, 그냥 마시기만 하시나요?이제는 맛을 구분하고 설명하며 마시는 시대입니다. 특히 MZ세대 사이에서는 “이 막걸리는 어떤 향이 돌고, 어떤 뉘앙스가 있는지”에 따라 SNS 공유용 콘텐츠로 소비되기도 합니다.이 글에서는 막걸리 맛을 구분하는 5가지 기준, 대표적인 맛 종류, 초보자용 테이스팅 가이드, 그리고 막걸리 마니아로 성장하는 꿀팁까지 총정리합니다.과일막걸리, 스파클링막걸리, 전통 막걸리까지 각 스타일별로 어떤 맛의 특징이 있는지 알고 나면, 막걸리가 더 맛있어집니다.✅ 막걸리 맛 구분의 핵심은? (5가지 기준)산미(신맛)입 안에 침이 고이는 듯한 상큼함발효 정도가 깊을수록 산미 ↑대표 막걸리: 복순도가, 이화백주감미(단맛)인위적인 단맛인지 자연발효의 단맛인지 구분 가능당이 첨가된 막걸리는 뒷맛..